Till förra veckans fikamöte testade en medlem i styrelsen ett nytt recept. Nämligen Red Velvet Cupcakes ur Humming Bird Bakerys bakbok! Dessa små cupcakes blir rubinröda, pga av en kemisk reaktion mellan vitvinsvinäger och bikarbonat som man har i smeten. ( Kan någon naturare som kan förklara varför får extra fika på nästa möte!)
Smaksatta med vanilj och toppade med Creme Chesse-frosting blev det en succe. MUMSMUMS, riktigt skrytfika! Recept kommer snart!