Nötter är extremt gott i kakor/bakelser och allt annat sött. Här är ett nötigt och enkelt recept från Fikaföreningens favoritprogram Halv åtta hos mig. Vi har inte testat det ännu men det låter riktigt gott!

Antal portioner: 4

Ingredienser

Fruktsallad 2 st bananer
3 st mandariner
1 st ananas
2 st päron
1 st mango 
En skvätt rom

Nötblandning 2 dl blandade osaltade nötter
Hasselnötter
Pekannötter
Pinjenötter
Pistagenötter
Valnötter
Cashewnötter
1 dl honung

Citrongrädde 2 dl vispgrädde
2 msk turkisk yoghurt
Citron skal från en citron
1 msk citronskal
1 tsk socker

Gör så här

1. Citrongrädde Vispa grädden hårt och blanda i två msk turkisk yoghurt.

2. Blanda ner citronskalet och saften och tillsätt 1 tsk socker.

3. Ställ in i kylen.

4. Fruktsallad Skärfrukterna och lägg i fyra skålar

5. Skvätt över romen.

6. Nötblandning Värm nötterna och honungen i en kastrull tills honungen blir lite brun och häll över i skålarna.

7. Servera direkt.